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巴氏灭菌机的使用注意事项

2018-5-30 16:45:13

巴氏灭菌机的使用注意事项,巴氏灭菌机能起到杀菌作用,在食品营养成分不流失的情况下而延长保质期。采用巴氏杀菌法,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。那么巴氏灭菌机在使用时的注意事项有哪些呢?下面为大家介绍一下。

  1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。

  2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业。

  3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相倒换。

  4、电气系统非专业人员禁止开箱。

  5、严禁缺油或倒转运行。

  巴氏灭菌机是吸收国内外先进技术,根据食品加工行业的发展现状而发明的一种机械设备,是食品加工行业的理想设备。

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